دي سيكو لينجويني 500 جرام
بواسطة De Cecco
Dhs. 57.19
طرق الإنتاج التقليدية التي تظل مطابقة لوصفتنا العائلية التي يزيد عمرها عن 125 عامًا. منذ عام 1886، نقوم باختيار أفضل أنواع القمح القاسي المنتج في إيطاليا وفي بقية أنحاء العالم لضمان الحصول على معكرونة ذات خصائص فريدة وأداء طهي مثالي. قبل طحنه، يجب أن يمر القمح الخاص بنا بضوابط الجودة الصارمة للتأكد من أننا نفي بوعودنا. السميد الذي نستخدمه في العجن يكون "خشنًا" للحفاظ على سلامة الغلوتين ولضمان طعم "أحلى". نعجن السميد بالماء البارد على درجة حرارة أقل من 15 درجة مئوية لضمان تماسك المعكرونة بشكل أكبر أثناء الطهي.
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
|
طاقة |
1493 كيلوجول |
|
352 سعرة حرارية |
|
|
سمين |
1.5 جرام |
|
من الذي يشبع |
0.3 جرام |
|
الكربوهيدرات |
70.2 جرام |
|
من أي أنواع السكريات |
3.4 جرام |
|
الفيبر |
2.9 جرام |
|
بروتين |
13 جرام |
|
ملح |
0.01 جرام |