كروستا وموليكا

هذه المفرقعات الرفيعة جدًا خفيفة ومقرمشة بدقة. تُعد أوفالي المملحة قليلاً، المصنوعة من زيتون ليسينو وإكليل الجبل، وجبة خفيفة مثالية للش...

تعتبر هذه العصي الرفيعة والحساسة مشهدًا مألوفًا على طاولات المطاعم في تورينو. المقبلات الإيطالية الأصلية، قدمها مباشرة. زيت زيتون بكر م...

تعتبر Linguette نموذجية في شمال إيطاليا. تعتبر هذه الخبز المسطح المقرمش من المقبلات الأساسية في ليغوريا وبيمونتي، ويمكن التعرف عليها بس...

سُميت على اسم الطوابع البريدية، نظرًا لحوافها المتموجة، تعتبر بولي وجبة خفيفة سهلة. زيت زيتون بكر ممتاز مخبوز، مغمس ومغطى بالأعلى، مناس...