مكونات الطبخ

أوكيميلو هي وصفة يونانية قديمة تقليدية من العصر المينوسي في جزيرة كريت، تم دمجها بشكل متناغم مع المطبخ اليوناني الحديث من أجل إعطاء طاب...

مزيج شهي من السمراوات الممتلئة منزوعة البذور والغنية من كالاماتا والأخضر المقرمش العطري وزيتون أمفيسا الأسود المستدير. لقد أخرجنا البذو...

لعدة قرون، اشتهر الزيتون الأخضر ذو الشكل اللوزي بلحمه المقرمش ونكهته الرائعة. لقد أخرجنا البذور ونقعنا الزيتون لعدة أيام بزيت الزيتون ا...