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Peters Hof Sauerteig Crackers Auswahl 265g

von Peter's Yard
Dhs. 104.79
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Wir rollen den Teig, bis er zart und dünn ist, dann mit Roggenmehl bestäuben und sanft für einen gebrochenen, knusprigen und leicht wackeligen Cracker backen. Genießen Sie den Crunch mit einem weichen, frischen Käse. Wir kombinieren die schwedische Tradition mit britischem Handwerk und natürlichen Zutaten, um unsere handbackenen Sauerteigcracker zu kreieren. Small-Batch-Sauerteig für 16 Stunden langsam fermentiert. Kein Palmöl und eine hohe Ballaststoffe, keine künstlichen Farben, Aromen oder Konservierungsmittel, geeignet für Vegetarier.

Zutaten

Original: Milch, Roggenmehl, Weizenmehl (Weizenmehl, Kalzium, Eisen, Thiamin, Niacin), Sauerteig 12% (Roggenmehl, Wasser), Weizenmehl, Honig, Salz. Mohnsamen: Weizenmehl, Milch, Sauerteig 13% (Roggenmehl, Wasser), Mohnsamen 4,6%, Muscovado Zucker, Meersalz. Roggen & Holzkohle: Milch, Roggenmehl 35%, Weizenmehl (Weizenmehl, Kalzium, Eisen, Thiamin, Niacin), Sauerteig 11% (Roggenmehl, Wasser), Vollkornmehl, Honig, Butter (Milch), Holzkohle 2,3% , Meersalz.

Allergieinformationen

Mit Sorgfalt in einer Bäckerei hergestellt, die Nüsse und Sesam umgeht. Geeignet für Vegetarier

Nährwert-Information

Original:

Typische Werte

pro 100g

Energie

1610KJ

381kcal

Fett

4.1g

(von ihnen) sättigt

1,8g

Kohlenhydrat

68G

(davon Zucker

3,5 g

Faser

9,5 g

Eiweiß

13g

Salz

1,3g

 

Mohn:

Typische Werte

pro 100g

Energie

1636KJ

387 kcal

Fett

4,8g

(von ihnen) sättigt

1,4g

Kohlenhydrat

75G

(davon Zucker

4.3g

Faser

6.4g

Eiweiß

14g

Salz

1,7g

 

Rye & Holzkohle:

Typische Werte

pro 100g

Energie

1608KJ

381kcal

Fett

5.5g

(von ihnen) sättigt

2,9g

Kohlenhydrat

77G

(davon Zucker

6,5 g

Faser

11g

Eiweiß

11g

Salz

1,9g

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