Pâtes et riz

Originaire du nord de la Thaïlande, le riz collant est plus blanc et plus court que les autres riz. Ce grain opaque devient translucide lorsqu'...

L'une des principales composantes de la cuisine thaïlandaise, les nouilles de vermicelles de riz sont largement utilisées dans les plat...

L'une des principales composantes de la cuisine thaïlandaise, les nouilles de riz sont largement utilisées dans les plats chauds et fro...